Bist du auf der Suche nach einem schnellen, gesunden Mittagessen oder einem wärmenden Abendessen? Du hast das richtige Rezept gefunden!
Unsere Brokkolisuppe wird deinen Hunger stillen und dir alle notwendigen Nährstoffe liefern, um dich gesund und energiegeladen zu fühlen 🙂
Vegane Brokkolisuppe mit Chlorella
4 Portionen | 20 Minuten | einfach
Gesunde Brokkolisuppe: Die Rezept ist ganz einfach und benötigt nicht viele Zutaten. Am wichtigsten ist das Chlorella Pulver von Ecoduna, welches du in unserem Onlineshop findest!
Was ist das Besondere an Chlorella Pulver?
Ecoduna Chlorella Pulver 80g; Hier Einkaufen
Chlorella enthält hohe Mengen von Eisen, Vitamin B12 und Folsäure, die dir helfen tagsüber voller Energie zu sein.
Zusätzlich ist Chlorella Pulver eine vegane Proteinquelle und enthält natürliche Antioxidantien, die den Körper stark halten und die Regeneration fördern.
Zutaten
- 1 Tl ecoduna Chlorella Pulver
- 800 ml Gemüsesuppe
- 400 g Brokkoli (klein geschnitten)
- 200 g Sojasahne
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 kartoffel (gewürfelt)
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung
1. Den Brokkoli, die Kartoffel und die Zwiebel in einem Topf mit 2 EL Öl anbraten.
2.Die Gemüsesuppe hinzugießen, aufkochen und zugedeckt für ca. 10 Minuten garen lassen.
3.Die Suppe fein pürieren und dabei die Sojasahne und das ecoduna Chlorella Pulver einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: 2 Scheiben Brot in Würfel schneiden, in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig anbraten und in die Suppe eingestreut servieren.
